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名家訪談
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訪:清華大學美術學院教授張守智

來源:大球泥 更新時間:2015年01月16日 瀏覽次數:

    張守智,1932年生,河北承德人,清華大學美術學院教授,中國陶瓷工業協會顧問,歷屆中國陶瓷創作設計評比評委,中國陶瓷藝術大師評委,中國工藝美術大師評委。長期擔任國家政府用瓷、出品陶瓷、開發中國現代旅館業用瓷的設計指導工作,為促進陶瓷產業與文化發展作出過卓越貢獻,同時也是生活陶瓷設計領域的學術帶頭人。1992年被國務院授予“為中國文化藝術事業作出過突出貢獻”表彰,及政府特殊津貼。2007年中國陶瓷工業協會第五屆會議上被授予“中國陶瓷行業終身成就獎”。

    大球泥,當年醴陵給毛主席做瓷器,給人民大會堂做瓷器的主要原料。中國陶瓷,分為南方北方兩大系統,就歷史上來講,南方原料在元代以前,就是瓷石,一種原料制作瓷器就成,但是到了元代,雖然它原料里面的含鋁量還不夠高,但它的瓷器可以做到較透明,影青嘛,但是大件器物做不了----易變形,后來景德鎮在元代就開始使用高嶺土了,高嶺土加景德鎮瓷石,采用這兩種原料配方,才可以做出大件器皿了,這是在南方;但在北方不是,北方最早也有瓷石,河北太行山、山西大同、內蒙、唐代的邢窯也都使用瓷石,但在解放后就不一樣了,解放后是三元配方、粘土、長石、石英。江西、湖南這一帶呢,按照成瓷的規律是粘土、石英、云母等。醴陵用大球泥,結合長石、石英配制,成功試制了給毛主席使用的勝利杯、魚盤、碗、煙灰缸等生活用瓷,統稱為“毛瓷”,具有很高的文化價值、藝術價值和收藏價值。

    現在收藏的這批大球泥,很珍貴,因為礦源沒有了,本身這個大球泥的礦,也很特殊,這礦在山里面,不在地皮表面,并且十分集中,大大小小都是圓的,一窩一窩的,好像雞鴨孵蛋一樣,這種結構很特殊,也很有特點,這是在江西和湖南兩地的高嶺土中,大球泥是含鋁量相對較高,含鐵量比同類礦源少,這是它極大的優點。如今剩下的大球泥,一是少,那就不能做日用瓷,做日用瓷一下子就消耗完畢。而這幾十年,還沒發現類似于這種大球泥的原料,也沒有跟大球泥可以媲美的陶瓷原料。在中國的陶瓷歷史上,也沒有這個記錄,可謂前無古人,后者難有。只是大球泥并不是湖南解放后才發現的,洪江土一直都有,只是沒有人利用好,做土瓷的,他們也只知道怎么用,如何用好則不知。而真正開發大球泥,是解放后,湖南省輕工業廳的一個工程師,叫沈明陽,他是研究原材料的專家,曾寫過原料學的書,他是第一個提出來醴陵要用大球泥生產釉下五彩瓷器的人。

    現在應該把大球泥用到藝術瓷上,因為應用在日用瓷上太可惜。假如用來做常委杯,那可不是一點點常委杯呀,一開會就是幾萬只杯子,常委用的杯子和別的黨代表的杯子是一樣的,只是常委杯子要編號,誰是第一名就是一號,誰是第二名就是二號……一下子就可把僅存的大球泥用光。所以我說現在的大球泥只能用在制做單件的高檔藝術品上。

    再做“毛瓷”沒有意義,“毛瓷”原作才有歷史價值,最近有考古學家說,仿古瓷沒有前途,仿古不管做得多好,國外的博物館都不要。因為是仿做的,沒有那個時間的歷史價值,文物價值,現代的仿制的古代瓷器沒有文物價值,也不可能是當時歷史上真正的東西,所以,不要把大多的精力用在仿古瓷上了。景德鎮、河南做仿古的那些人,應該把精力放在當代陶瓷藝術上。

    而要開發新品就得去磨合,但是不應該去和景德鎮磨合,還是要跟湖南磨合,因為這個原料產自湖南,景德鎮現在的白瓷,如果論白度,透明度,像玉一樣的質感,全景德鎮做不過湖南,這是客觀的分析,但景德鎮的陶瓷有歷史影響,它代表中國。所以現在很公平的來看,在醴陵的湖南省陶瓷研究所和群力瓷廠,在新中國,給毛主席做的日用瓷,和給人民大會堂做的餐具,它的價值,跟景德鎮不同,景德鎮只是把傳統的東西延續給新中國,做國家用瓷和主席用瓷。醴陵就不一樣,醴陵是用新中國提高了傳統硬質瓷來做,上了一個很大的臺階,當代硬質瓷超過了歷史上原有的水平,而且又創造發明了合成高溫釉下彩,這是劃時代的突破,所以醴陵的價值,在當代陶瓷發展史上的價值高于景德鎮。為什么國慶十周年到十五周年五年時間國家用瓷就換成醴陵的,而把景德鎮淘汰下來了呢?因為醴陵屬湖南,湖南是毛澤東的家鄉?因為感情問題,就選擇了醴陵的瓷器?這些都不是,那是人民大會堂和國務院機關事務管理局準備換瓷器的時候,景德鎮、醴陵、唐山、淄博還有別的產區都把他們制作好的餐具樣品拿到人民大會堂,由大家挑選,挑到最后,大家一致公認醴陵的好,當時就初步決定用醴陵的,但最后得通過人民大會堂和國務院機關事務管理局,呈報到周總理那里,周總理后來批準的就是醴陵陶瓷。正是通過這一道又一道的程序,優選到了的醴陵陶瓷,也就是由于醴陵的陶瓷工藝技術也好,醴陵的釉下彩裝飾也好,都是一流的,再加上無鉛無毒、晶瑩潤澤、高雅、美觀、大方、健康環保。

    所以現存世稀有的大球泥原料,要等到適當的時候,做國禮時,當選到湖南醴陵的釉下五彩時,就用大球泥,再由那個工藝師,國家級工藝美術大師、陶瓷藝術大師來做。一般做國禮,允許一件(套)送出,也考慮到現在的企業積極性,允許留一件(套)在制作瓷器的公司,但不允許復制生產。如果當地的博物館也需要陳設,經過國務院考慮批準,那就可做三件(套),其中國務院保存一件(套),當地博物館一件(套),制作公司一件(套),但不許出售,不管什么樣的人來買,出多少價格都不能賣給他們。這樣大球泥的價值,不就以一當十、當百、當千嗎?

    過去給毛主席用瓷,給人民大會堂用瓷也不是只用一種大球泥,大球泥是一個主要的原料,必須還得有別的原料,才能組成合理的硬質瓷礦物成分,不是單一的大球泥,不是瓷石。瓷石就是一種原料配方,一種礦物,直接做瓷器,是落后的做法,不符合科學發展觀的。

    說大球泥好,如果量不足,就要考慮如何省著用的問題。一個就是說做國禮,因為原料變成瓷器以后,原料沒有了。如果作為國禮的話,送到外國去了,那也沒有了,作為人民大會堂國務院的陳設用瓷,國家有這個規定,不能隨便哪個領導就把它帶到自己家里去,不許下屆國家領導人作為國禮送出去,要存檔,國務院就有庫,那這樣就存下來了,這件東西也就作為歷史永遠保留下來了;那么如果作為作品,企業留一件,還有畫瓷器的藝術家留一件,這也是好的,這樣呢,球泥沒有了,變成了瓷器,作品得以保留。還有一個就是給國家領導人做瓷器,比如說國家主席,國務院總理,他們自己辦公室里專門用的文具,專門陳設的一件掛盤等等。

    反正陳設瓷好辦,不是國禮瓷,國禮瓷企業可以留下來一件,但是國家留不下來,如果是陳設在黨中央,釣魚臺,國務院的瓷,就永遠留下來了;還有,假如故宮收藏,他不一定擺出來,故宮只陳列明清皇室的生活瓷,不是單獨陳列中國當代的藝術瓷,他們愿意收藏,但是永遠沒機會給大家看;假如博物館收藏了,國家文化部給國家博物館的任務主要負責的事是近代文物、近代的藝術和革命文物,所以國家博物館可以陳設;還有馬上要建的中國工藝美術館,它的重點是要擺工藝美術品;還有美術館也在那建館,叫國家美術館,所以我認為最有希望的,是中國工藝美術館、國家博物館。中國工藝美術館應該沒問題,工藝美術館里絕對有一個陶瓷館。但國家博物館會不會專門搞一個陶瓷館,不一定,但可能有一個專門陶瓷館,但目前還未看到。

    所以建議把大球泥的配方注漿料準備一部分,將泥制成坯后,進行畫面彩繪實驗,經過多次實驗磨合,找到適當機會時就可以做。但要珍惜這種材料,好好利用。


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